5 unieke YouTube-kookkanalen die het bekijken waard zijn

Koken is een vaardigheid die je enorm kunt uitbreiden door naar verschillende chef-koks te kijken om nieuwe ideeën op te doen. Hierdoor leent YouTube zich goed voor content rond het bereiden van eten.

In dit artikel belichten we enkele van de meest interessante kookkanalen op YouTube. Sla de saaie tutorials over en breng het op smaak met veel interessantere, op de keuken gebaseerde inhoud.

Dit kanaal is niet waar je het eerst aan denkt als je de naam hoort; er wordt hier niet op honden gekauwd. In plaats daarvan draait deze rond een Japanse chef (alleen bekend als "Chef") en haar hond Francis. Terwijl de chef kookt en af ​​en toe in het Japans spreekt, 'vertelt' Francis de kookinstructies in het Engels.

Veel van de bereide gerechten zijn Japanse gerechten, maar sommige video's bevatten gerechten uit andere regio's. Helaas stierf Francis in 2016 en sindsdien is de inhoud van het kanaal vertraagd. Nieuwere video's gebruiken een speelgoedhond in plaats van de echte Francis, maar ze zijn nog steeds leuk.

Deze video is op het moment van schrijven de nieuwste. Het toont de bereiding van Tai Kobujime, een gerecht op basis van vis en zeewier. Zorg ervoor dat u de link in de beschrijving controleert voor stapsgewijze instructies als u meer hulp nodig heeft na het bekijken van de video.

Hoewel deze volgende gemarkeerde video ouder is, moet je er natuurlijk een bekijken met Francis. Kijk met verbazing hoe hij het proces weet te vertellen, zelfs als hij slaapt.

Ons volgende gemarkeerde kanaal serveert een interessante combinatie van eten en entertainment. Bij Binging with Babish draait alles om het maken van voedsel uit films en tv-programma's. Omdat veel van deze gerechten bizar zijn, zijn de resultaten best aangenaam.

De hoogwaardige video's en kalmerende houding van Babish maken dit een uitstekend kanaal in alle opzichten. Helaas moet je de gerechten zelf opnieuw maken als je ze wilt proeven.

In de bovenstaande clip maakt Babish een van zijn meest gevraagde gerechten: spaghettitaco's van de Nickelodeon-show iCarly. Het is een gekke mix die eigenlijk best goed uitpakt. Zoals je merkt, bevat elke aflevering van de show een korte clip van het bronmateriaal, zodat je kunt zien waar het eten vandaan komt.

Als je de stijl van zijn video's leuk vindt, maar niet veel geeft om films / tv-gerechten te zien, bekijk dan de Basics with Babish-serie. Dit loopt naast de hoofdvideo's en leert eenvoudig lessen voor nieuwelingen in de keuken Koken voor beginners: 5 essentiële sites voor nieuwkomers in de keukenDeze sites en handleidingen zouden elke beginner in de keuken meer zelfvertrouwen moeten geven. Van technieken tot recepten, je krijgt van alles een beetje. Lees verder .

Op zoek naar voedsel dat iets minder... normaal is? Bij Epic Meal Time draait alles om het creëren van volledig belachelijke mega-voedingsmiddelen boordevol calorieën en andere ongezonde goedheid. U zult voedsel vinden dat tientallen keren is gebakken, maaltijden van honderd pond en nog veel meer.

Het kan een beetje vies zijn en je zou gek moeten zijn om een ​​van deze video's te volgen en deze voedingsmiddelen zelf te maken. Maar voor een beetje wild plezier met eten, kun je het niet overtreffen.

Hou je van mueslirepen? Je zult versteld staan ​​van hoe groot ze er een kunnen maken in deze video.

Het is geen verrassing dat McDonald's, Burger King en andere fastfoods overal op het kanaal te zien zijn. In de bovenstaande video maken de jongens een gigantische burrito die bestaat uit honderden McDonald's-hamburgers, friet en meer. Kijk vol ontzag terwijl de calorieteller in realtime stijgt.

Hier is een kanaal dat is gewijd aan de geschiedenis van Engeland. Niet alle video's zijn gerelateerd aan koken, maar we hebben het opgenomen vanwege de reeks video's die we noemen De Victoriaanse manier.

In deze serie kun je genieten van een historische imitator die een mevrouw speelt Crocombe, die u begeleidt bij het bereiden van traditionele Britse gerechten uit het Victoriaanse tijdperk. Niet alleen zijn de gerechten uit de periode, maar het meeste keukengerei en de keuken zelf passen perfect bij de tijd. Het is een geweldige mix van geschiedenis en koken.

De nieuwste video op het moment van schrijven loopt door het bakken van custardpudding. We denken dat u het ermee eens zult zijn dat het eindresultaat een lust voor het oog is.

Geen interesse in dessert? Bekijk de bovenstaande video die tarbot bereidt, een gerecht dat populair is onder de rijken van die tijd.

Ons laatste kanaal biedt iets anders. In plaats van eenvoudige kookvideo's, biedt America's Test Kitchen allerlei verschillende manieren om te koken. U vindt video's over de wetenschap van verschillende bereidingsmethoden, productaanbevelingen voor keukengerei, blinde smaaktest waarbij verschillende merken worden vergeleken en meer.

Als je geïnteresseerd bent in enkele van de 'achter de schermen'-aspecten van koken zoals deze, zul je hier plezier hebben.

Hier is een voorbeeld van een onderwerp dat je misschien nog niet eerder hebt overwogen, maar dat zeker een verschil maakt bij het bereiden van zeevruchten. Het is een blik op de wetenschap achter koken, waar niet elk kanaal over praat.

Voor iets leukers, bekijk deze smaaktest van verschillende slagroommerken. Misschien helpt het u te beslissen welke u in uw eigen bakproces wilt gebruiken.

Ga koken met YouTube!

Deze kanalen brengen allemaal iets unieks in de kookkunst. Of je nu ongelooflijk eten van je favoriete tv-programma's tot leven wilt zien komen of wilt leren koken zoals het is in 1850, je vindt hier genoeg om van te genieten.

Bekijk deze voor meer informatie over koken slimme receptenites en apps. En als je klaar bent met koken, begin dan met brouwen deze homebrew YouTube-kanalen De 10 beste homebrew YouTube-kanalen voor creatieve bierhobbyistenDeze thuisbrouwende YouTube-kanalen leren je alles wat je moet weten over het thuis brouwen van je eigen bier. Lees verder .