Advertentie
Als je koffie slecht smaakt, doe je het verkeerd. De meeste koffiehaters denken dat ze een hekel hebben aan koffie terwijl het eigenlijk zo is slecht koffie die ze haten. Wil je een betere kop java maken? Blijf lezen.
Geweldige koffie hoeft niet duur te zijn. Het gaat eigenlijk allemaal om de bereiding: de bonen die u selecteert, hoe u ze maalt en de brouwmethode van uw keuze. Zodra u de basis daarvan onder de knie heeft, moet u koffie-apparatuur kopen die uw favoriete koffiestijl aanvult en verbetert. Prijs komt niet noodzakelijk overeen met kwaliteit.
Ga aan de slag door deze geweldige koffiebenodigdheden te bekijken. Volg het op met deze Android-koffie-apps 4 gratis Android-apps voor koffieliefhebbersMensen drinken al sinds de vijftiende eeuw koffie en de drank wint alleen maar aan populariteit. In tegenstelling tot koffie bestaan smartphones al sinds de vijftiende eeuw, maar nu we ... Lees verder en iOS-koffie-apps 7 apps die elke koffieliefhebber zou moeten bezitten [iOS] Bijna iedereen houdt van koffie. Het helpt ons om 's ochtends op gang te komen als we geen zin hebben om uit bed te komen. Sterker nog, ik zit aan mijn bureau te nippen aan een beker om ... Lees verder om je dag echt op gang te krijgen.
Er gaat niets boven de smaak van vers gemalen koffie. Als je het proces van het malen van hele bonen op verzoek wilt overslaan, voel je dan vrij om dat te doen, maar je moet weten dat koffiedik smaak begint te verliezen zodra ze worden blootgesteld aan zuurstof.
Een braammolen (ook bekend als een molenmolen) is een veel betere aankoop dan een mesmolen omdat mesmolens de neiging hebben om ongelijke afmetingen te produceren. Boorslijpmachines zijn consistenter, maar ze zijn ook een beetje duurder. De keuze in de afweging is aan jou.
De Hario Mini Mill is een geweldig compromis tussen effectiviteit en waarde. Elektrische slijpmachines kunnen meer dan $ 100 kosten, maar deze handaangedreven molen is een fractie van de prijs. Het is eenvoudig te bedienen, gemakkelijk schoon te maken, slank ontwerp voor gemakkelijke opslag en levert geweldige resultaten op.
Naar mijn mening is de Franse pers de beste zetmethode voor koffie-beginners. Het is absoluut de gemakkelijkste manier om een snelle en heerlijke pot koffie te zetten - gemakkelijker dan een infuusmachine, als je het mij vraagt. Het enige wat je hoeft te doen is het terrein in te gieten, het met heet water te vullen en het te laten trekken. Serieus, dat is het.
In de meeste supermarkten vind je goedkope apparaten, maar die raad ik af. Een Franse pers moet robuust en duurzaam zijn en de modellen van $ 10 die je in supermarkten vindt, zijn dat allesbehalve. Investeer een klein beetje meer voor een die jarenlang meegaat.
De Bodum Chambord French Press heeft een reputatie opgebouwd als de perfecte balans tussen kwaliteit en prijs. Het wordt geleverd in modellen met meerdere formaten (3 kopjes, 4 kopjes, 8 kopjes en 12 kopjes) en het is stevig genoeg om vaatwasmachinebestendig te zijn. Mocht het toch eens kapot gaan, biedt Bodum zelfs vervangende onderdelen aan.
Verwar niet mokka en mokka. Een kopje mokka is het drankje dat je krijgt als je espresso, chocolade en warme melk combineert. EEN mokka pot is een uniek fornuiskoffiezetapparaat dat niet alleen heerlijke koffie maakt, maar dat ook is leuk om te kijken. Het lijkt misschien een vreemd ding, maar geloof me: je wordt er verliefd op.
Dit is hoe het werkt. De onderste kamer, die met water is gevuld, wordt boven de kachel verwarmd totdat er voldoende stoomdruk is opgebouwd. De druk stuurt het water omhoog schietend door de middelste kamer die het terrein vasthoudt en in de bovenste kamer waar het zit, voltooid.
Door de hogere druk halen moka-potten meer cafeïne en smaak uit gronden, wat resulteert in een sterker brouwsel. Wil je het uitproberen? De Bialetti Moka Express is standaard als het wordt, verkrijgbaar in 1 kop, 3 kop, 6 kop, 9 kop en 12 kopjes.
Als u de volledige handleiding wilt gebruiken (bekend als de overgieten), heb je een veelzijdige druppelaar nodig. Voor degenen die het niet weten, is de overgoottechniek eenvoudig: je plaatst een filter in een trechter, vult het met aarde en giet er heet water overheen.
Klinkt als een gewone infuusmachine, toch? Het lijkt op elkaar, maar de handmatige schenking biedt veel meer controle. Sommigen zeggen zelfs dat je de smaak van koffie kunt veranderen door op verschillende manieren te gieten. Dat kan wel of niet waar zijn, maar ik vind de overgietmethode persoonlijk leuk omdat het ontspannend en leuk is.
De Slimme koffiedruppelaar is in feite een grote beker met een klep aan de onderkant die handmatig kan worden geopend en gesloten. Om de klep te activeren plaats je de druppelaar op een kopje en hij loopt automatisch leeg. Makkelijk te gebruiken, gemakkelijk schoon te maken en zo handig.
Oké, vergeet de handenarbeid. Je beschouwt jezelf niet als een barista en je hebt geen zin om rond te lopen met het malen van bonen of het opzetten van persen en overgieten. U wilt gewoon instellen en vergeten en dan terugkomen om een volle pot koffie te zien wachten. In dat geval heb je een automatische machine nodig.
Deze machines zijn niet goedkoop (vergeleken met handmatige alternatieven) en de goedkopere in het spectrum zijn meestal behoorlijk slecht. Problemen zijn onder meer overgeëxtraheerd terrein, moeilijk schoon te maken en inconsistente kopjes.
De Bonavita koffiezetapparaat is een van de voordeligste machines in het bereik van $ 100- $ 200. Het is ontworpen om het terrein onder te dompelen in optimale temperaturen (zo optimaal als een machine kan zijn) en brouwt tot 8 kopjes. Het heeft ook 2 uur warm houden en automatische uitschakelfuncties. Het is eenvoudig, duurzaam en to the point.
Gevolgtrekking
Er zijn veel manieren om van koffie te genieten. Of u nu de persoonlijke voorkeur geeft aan een pour-over of het gemak van een geautomatiseerde maker, deze met hulpmiddelen en apparaten kunt u precies het soort koffie maken dat u wilt - het soort waar u van kunt genieten dag. Zorg ervoor dat u dat niet doet morsen op uw laptop Je hebt net water of koffie op je laptop gemorst - dit is wat je moet doenLaten we diep ademhalen en eerst de noodsituatie afhandelen. Elke noodsituatie vereist dat we even de tijd nemen om de situatie te beoordelen. Op die manier reageren we niet alleen, we handelen ... Lees verder !
Hoe heb je het liefste je koffie? Maak je je eigen of kom je gewoon naar de lokale Starbucks? Als je brouwt, hoe ziet je brouwroutine er dan uit? Deel met ons in de reacties!
Joel Lee heeft een B.S. in computerwetenschappen en meer dan zes jaar professionele schrijfervaring. Hij is de hoofdredacteur van MakeUseOf.