Advertentie
Het internet is een gigantisch, gratis receptenboek. Zo groot dat het overweldigend kan zijn. Een paar nieuwe apps en sites lossen dit probleem van overvloed op met slimme ideeën die heruitvinden hoe je kookt of recepten zoekt.
Zelfs Google heeft zich gerealiseerd hoe ingewikkeld dingen worden als je een recept probeert te vinden, dus het is gemaakt Zoeken op Google gemakkelijker voor recepten Google helpt u bij het vinden van het perfecte recept voor allesGoogle is altijd goed geweest in het vinden van de beste recepten, maar nu helpt het je de opties te verfijnen voordat je te diep in een bepaalde rabbithole graaft. Lees verder . Het is ook waarom de Tasty-sectie van Buzzfeed zo populair is geworden met die snelle receptenvideo's. De volgorde van de dag is het vereenvoudigen van recepten, het snel vinden van de juiste en het bewaren van wat je leuk vindt voor later.
Gemiddeld kookboek (web): laat zien waar veel recepten het over eens zijn
Elke receptschrijver heeft zijn eigen kijk op hoe je zelfs het eenvoudigste kunt maken, of het nu French Toast of een kopje limonade is. Average Cookbook vindt de consensus van meerdere recepten om een nieuw recept te vormen waar iedereen het over eens is.
Het lijkt misschien een raar idee, maar het werkt. Elk recept bevat ook variaties. Aardappelpuree kan bijvoorbeeld worden gemaakt zonder zout, of zonder melk, of door zure room toe te voegen, of door knoflook toe te voegen, enzovoort. Gemiddeld kookboek neemt in totaal 1.034 recepten voor aardappelpuree om ze in zeven basisvariaties te veranderen, afhankelijk van de ingrediënten. En voor elke variant heeft het verschillende richtingen om het te maken.
In plaats van een recept op Alle recepten te controleren en het vervolgens met hetzelfde item op Food Network te vergelijken, is het gemakkelijker om te zoeken op Gemiddeld Kookboek en deze aggregaties te vinden die duidelijk aangeven wat er in elke variant anders is. Het legt de nadruk op koken, niet op zoeken in de vele receptenites 5 unieke sites voor het vinden en delen van gratis receptenKoken is een van de beste creatieve hobby's om stress te verminderen. Als u een ervaren kok of een beginner bent, helpen deze vijf sites u om uw recepten op unieke manieren te benaderen. Lees verder .
Plant Jammer (Android, iOS): door AI gegenereerde recepten voor vegetariërs
Plant Jammer is een andere app waarmee je recepten kunt vinden op basis van ingrediënten. Wat anders is, is dat Plant Jammer je daadwerkelijk begeleidt bij het bouwen van een gezonde, goed afgeronde maaltijd.
Dit is hoe het werkt. De app vraagt eerst wat je wilt eten: pasta, pizza, roerbak, dips, risotto, stoofpot, enzovoort. Afhankelijk van wat je kiest, zal het je helpen een gerecht te "bouwen". Als u bijvoorbeeld een warme salade kiest, wordt u begeleid bij het kiezen van vier soorten ingrediënten: een basis (zoals couscous), een scheutje (zoals olijfolie), een boost (zoals lente-ui) en een topping (zoals kaas of noten).
Elke keuze kan gebaseerd zijn op wat je al in je voorraadkast hebt, of op een nieuw item waar je naar op zoek bent. En zodra je het eerste ingrediënt (zoals paddenstoelen) kiest, zal de AI zijn aanbevelingen voor het volgende type wijzigen (zoals het veranderen van olijfolie in groentebouillon).
Aan het einde van het kiezen van ingrediënten, zet Plant Jammer uw keuzes om in een eenvoudig stapsgewijs recept. Begin met koken!
Als Plant Jammer bij uw levensstijl past, moet u ook deze andere bekijken vegetarische en veganistische apps 7 Vegetarische en veganistische apps voor een gezonder levenMet deze Android- en iPhone-vegetarische en veganistische apps kun je recepten vinden, restaurants verkennen en contact maken met anderen die jouw plantaardige dieet delen. Lees verder .
Downloaden: Plant Jammer voor Android | iOS (Vrij)
Koop noedels (Web): vereenvoudigde manier om recepten te bekijken en te verzamelen
Voer een Google-zoekopdracht uit voor iets en een van de drie receptensites zal de resultaten domineren: The New York Times 'Cooking, Epicurious of All Recipes. Elk heeft zijn eigen formaat voor hoe het wordt weergegeven en gesproken over recepten, ingrediënten, enzovoort. Get Noodles strips deze opmaak voor een minimalistische weergave, en ingrediënten vermeld door uw favoriete maateenheden.
Je moet inloggen om Get Noodles te gebruiken. Ga naar de Verken sectie en zoek naar een recept. Vind wat je leuk vindt en voeg het toe aan je receptengedeelte. Het is een eenvoudig, gestandaardiseerd tekstformaat, ontdaan van alle foto's en video's die deze sites normaal gesproken in je gezicht gooien. Natuurlijk kunt u de link naar de originele site volgen om die foto's of video's te zien als u dat wilt.
Get Noodles werkt ook met verschillende andere populaire receptenwebsites, maar die zijn niet opgenomen in de zoekopdracht. Bijvoorbeeld als Alton Brown heeft uw favoriete recept voor een sandwich met gegrilde kaas op het voedselnetwerk, u moet die link handmatig importeren naar uw receptengedeelte.
Beschouw Get Noodles als uw gepersonaliseerde Pinterest op steroïden, puur gemaakt om uw favoriete recepten te ontdekken en te koken.
Cinc (Web): Mix en match recepten om uw eigen recepten te maken
Cinc noemt zichzelf de Github om te koken. Geeks, je gaat deze geweldig vinden. De site is een gigantische database met recepten van verschillende sites. Het ondersteunt ook verschillende blogs, zodat u een recept uit uw kunt importeren favoriete voedselschrijver 5+ geweldige foodblogs die je zintuigen prikkelen en je misschien zelfs zullen inspireren om te kokenVoor onszelf koken is niet altijd een topprioriteit voor de meesten van ons. We weten dat we zouden moeten, we weten dat het gezonder is. Foodblogs kunnen uitstekende inspiratie bieden. Om echt inspirerend te zijn, een foodblog ... Lees verder .
Er zijn verschillende dingen onderscheidt Cinc van een gewone kooklocatie. Het kan ingrediënten automatisch omrekenen tussen metrische, Amerikaanse of bekergebaseerde berekeningen en ze zelfs omhoog of omlaag schalen, zodat u meer of minder mensen kunt bedienen. In tegenstelling tot Get Noodles, importeert Cinc ook foto's van de receptensite, waardoor je die visuele begeleiding krijgt die je soms nodig hebt.
Maar wat is de Github-verbinding? Welnu, Cinc laat je recepten "vorkten", wat betekent dat je het recept van een bestaande gebruiker kunt nemen, en het "vorkten" om een eigen variatie te creëren met een aantal verschillende ingrediënten of technieken.
Deze vorken zijn ook een geweldige manier om nieuwe gerechten te ontdekken. U kunt een variant van een van uw favoriete etenswaren tegenkomen en u kunt zien waar dit gerecht nog meer werd gebruikt. Het controleren van een recept voor de kippenbouillon kan bijvoorbeeld leiden tot nieuwe items in soepen, bouillons en stoofschotels.
Chowii [Broken URL Removed] (web): verzamelaar van korte videorecepten op Facebook
Inmiddels heb je zeker enkele van die supersnelle receptvideo's op sociale media gezien. Deze video's worden meestal gedeeld op Facebook en vereenvoudigen recepten en laten koken er gemakkelijker dan ooit uitzien met hun stop-motionstijl. Vaker wel dan niet, kan deze eenvoud u inspireren om het gerecht daadwerkelijk te koken dan naar een angstaanjagend, lang recept te kijken.
Verschillende sites maken deze video's, zoals Buzzfeed’s Tasty, Feedy, Spoon University en andere. Chowii verzamelt ze allemaal op één plek, zodat je gemakkelijk door dergelijke videorecepten kunt zoeken en inspiratie kunt opdoen om te koken. Er is zelfs een beetje categorisering, zoals ontbijt, desserts, drankjes, salades, enz., Evenals een paar collecties keukens.
Onthoud dat u hier geen ingrediëntenlijst of tekstuele begeleiding krijgt. Het is een kort en snel recept, gemaakt om te inspireren en te bladeren. Als je minder tijd hebt dan je denkt, probeer deze dan sites voor snelle maaltijdideeën Geen tijd? Bereid snelle maaltijden met deze 12 receptenlocaties voor iedereenDeze kookbronnen bieden smakelijke recepten voor beginners die geweldig smaken en een brede selectie aan voedsel omvatten. De snelle recepten houden het simpel. Lees verder te.
Beginnende koks, begin hier
Bij de bovenstaande sites wordt ervan uitgegaan dat u geen complete beginner bent in de kookwereld. U moet de basiskennis hebben om een van de bovenstaande apps effectief te kunnen gebruiken. Als u dat niet bent, moet u beginnen met onze essentiële sites voor nieuwkomers in de keuken en deze online kookgidsen voor beginnende koks.
En bekijk deze voor meer hulp en inspiratie unieke YouTube-kookkanalen 5 unieke YouTube-kookkanalen die het bekijken waard zijnYouTube is overspoeld met kookkanalen, maar we hebben een aantal unieke kook-YouTube-kanalen uitgekozen om je leven op te fleuren. Lees verder en deze apps voor receptbeheer 7 beste receptenorganisator-apps om uw kookboeken te vervangenIs je kookboek een puinhoop? Gooi het weg en probeer een van deze beste receptenbeheer-apps om in plaats daarvan recepten te vinden en te organiseren. Lees verder .
Beeldcredits: stockasso /Depositphotos
Mihir Patkar schrijft over technologie en productiviteit wanneer hij niet aan het kijken is naar herhalingen.
