Ben je dol op het bekijken van die korte GIF's met heerlijke recepten? Deze visuele receptensites laten je zien hoe je binnen enkele minuten alles kunt koken via GIF's en korte video's.
Als je snel een recept wilt vinden, kan het frustrerend en vervelend zijn om langdradige berichten op receptenblogs en video's van 20 minuten te lezen. Bovendien vertellen woorden je niet altijd hoe het gerecht bij elke stap van de kok hoort te kijken. Er zijn er op internet die uw tijd waarderen. Vind op deze sites wat je wilt koken in de vorm van een GIF, een korte video of een ouderwetse blogpost, maar met foto's voor elke stap.
1. TikTok kookboek (Web): de beste korte receptenvideo's van TikTok
Afbeelding 1 van 3
Afbeelding 2 van 3
Afbeelding 3 van 3
TikTok is beroemd om Virale video's van 15 seconden ingesteld op soundtracks of trending audioclips. Maar hetzelfde korte formaat heeft het tot de perfecte sociale media-app gemaakt voor quickfire-receptvideo's. Hoewel de originele app geen gemakkelijke manier heeft om ze allemaal te vinden, is dat waar TikTok Cookbook voor is.
De webapp verzamelt links naar receptvideo's op TikTok en probeert deze zo goed mogelijk te classificeren. Je kunt de video's snel op keuken filteren, of naar ingrediënten of gerechten zoeken en hopen dat ze in de originele titel staan. De app biedt ook een eenvoudig registratieproces waarmee u recepten aan Favorieten kunt toevoegen en later kunt opzoeken.
TikTok Cookbook is een geweldige manier om lokale recepten op een visuele manier te ontdekken, aangezien dat de basis aantrekkingskracht van de app is voor veel niet-Engelssprekende regio's. En als een recept kan worden ingekort tot 15 seconden, kunt u er zeker van zijn dat het voor iedereen eenvoudig genoeg is om het te maken.
2. Lekkere GIF-recepten (Web): GIF-recepten per ingrediënt, type en keuken
BuzzFeed's Tasty zette de trend voor korte GIF-recepten die viraal gingen. Het formaat was een hit, omdat mensen zochten naar recepten van bovenaf, verteld via korte GIF's, meestal in minder dan een minuut. Er zijn nu duizenden mensen die dergelijke video's maken, en je kunt de beste ervan bekijken op Tasty (niet gelieerd aan BuzzFeed).
Bij Tasty zijn alle recepten netjes getagd en gecategoriseerd. Afgezien van een robuuste zoekfunctie, kunt u recepten snel sorteren op keuken (Italiaans, Indiaas, Chinees, Vietnamees, Amerikaans, enz.), Type (drank, dessert, hoofdgerecht, tussendoortje) en ingrediënt. Het vinden van recepten op ingrediënten is immers een beproefde methode om restjes kwijt te raken. Nadat u uw filters heeft gekozen, kunt u de recepten ook verder sorteren op aantal weergaven, upvotes of toegevoegde datum.
Ondanks de titel serveert Tasty niet altijd GIF's. Veel daarvan zijn WebM-video's, wat niet erg is. Ze zien er vaak beter uit dan GIF's en zijn gemakkelijker te downloaden en op te slaan voor later.
3. r / GifRecipes (Web): Subreddit om GIF-recepten te delen
Als je van recepten in de vorm van een GIF houdt, dan is dit de community voor jou. Hopelijk gebruik je Reddit al om je te abonneren op r / GifRecipes, maar als je dat niet bent, is het de moeite waard om Reddit alleen hiervoor te gebruiken. Het is een actieve subreddit met dagelijks verschillende nieuwe berichten.
Iedereen is vrij om nieuwe recepten in te dienen bij r / GifRecipes, wat betekent dat zowel originele makers als willekeurige voedselliefhebbers berichten zullen plaatsen over hun creaties en ontdekkingen. De meeste GIF's worden gehost op Gfycat, wat betekent dat je ze ook kunt downloaden als geanimeerde GIF's of MP4-video's.
Met de "flairs" in de zijbalk kunt u de berichten sorteren op vier soorten maaltijden: hoofdgerecht, ontbijt / brunch, voorgerecht / bijgerecht en dessert. Het forum heeft ook andere soorten berichten, zoals drankjes en snacks, en je kunt de zoekfunctie gebruiken om die te vinden. Het kan echter een beetje moeilijk zijn voor nieuwkomers, dus gebruik deze tips en trucs om Reddit effectief te doorzoeken.
4. CookSmarts Infographics (Web): infographics voor visuele recepten en voedselcombinaties
Maaltijdplanning CookSmarts deelt regelmatig toffe infographics over eten en recepten, die je moet zijn tegengekomen als een reshare of retweet op social media. Maar de website verzamelt ze niet allemaal officieel op één plek. Welnu, je kunt al deze mooie creaties op één pagina vinden op de Visual.ly CookSmarts-account, of op een Imgur-pagina gemaakt door een trouwe fan.
De infographics vertellen over een reeks verschillende recepten en voedingsfeiten. Enkele van de meest interessante en populaire recepten-infographics zijn de gidsen voor verschillende salades voor elk seizoen, eenvoudige saus recepten, de roerbakcombo-gids voor alle soorten ingrediënten en een zeer nuttige gids voor kruiden, zodat je smaken kunt matchen oordeelkundig. Het is gemakkelijker om ze van de Imgur-pagina te downloaden en af te drukken, maar het Visual.ly-account heeft meer variatie.
CookSmarts is natuurlijk niet de enige infographic-maker voor recepten. Als je van dergelijke infographics voor eten houdt, zijn er een aantal andere collecties die de moeite waard zijn om te bekijken. Netizens hebben de beste voedselinfographics verzameld in verschillende berichten, zoals deze 27 infographics om je te leren koken, gidsen om voedsel te begrijpen, en 25 infographics voor eten en koken door Momtastic.
5. Stel je het recept voor (Web): foto's voor elke stap bij het bereiden van een recept
Receptsites geven u meestal stapsgewijze instructies, maar het is moeilijk voor te stellen wat ze precies betekenen als ze descriptoren gebruiken. Voor beginners zijn termen als "kloppen tot het pieken vormt" of "rijgen tot het bruin wordt" niet nuttig. Picture The Recipe biedt echte foto's samen met de instructies, waardoor het een van de beste kookplekken voor beginners.
Blogger Noreen fotografeert zorgvuldig elk onderdeel van het kookproces en biedt deze echte foto's naast de stap nuttig aan voor een visuele weergave van hoe het eruit zou moeten zien. Soms vind je wel vier plaatjes voor een stap waarvoor maar één zin nodig is. Dat is een goede zaak, want als het de eerste keer is dat je die methode gebruikt, heb je alle hulp en begeleiding nodig die je kunt krijgen.
De website zelf is een standaard receptenblog, met een receptenindex, de meest populaire berichten, tips en trucs, enzovoort. Het is gemakkelijk te navigeren, het schrijven van Noreen is eenvoudig en duidelijk, en de reacties van lezers geven aan dat de smaken lipachtig zijn.
Als je liever op video leert, moet je ook het Picture The Recipe YouTube-kanaal. Het is momenteel niet actief, maar de recepten van Noreen duren meestal ongeveer twee minuten en laten elke stap van het proces duidelijk zien.
Koop een receptorganisator
Vind je deze vijf sites geweldig? Het is slechts het topje van de ijsberg. Het internet staat vol met recepten en kookadviezen. De uitdaging is niet om nieuwe recepten te vinden, maar om bij te houden welke je ziet en in de toekomst zou willen proberen.
Het beste wat u voor uzelf kunt doen, is een app voor het organiseren van recepten aanschaffen. U kunt hier meestal recepten uit blogposts in importeren. Ze zijn nog niet klaar voor visuele recepten, maar je kunt video's of posts op sociale media voorlopig opslaan als eenvoudige links.
Is je kookboek een puinhoop? Gooi het weg en probeer een van deze beste receptenbeheer-apps om in plaats daarvan recepten te vinden en te ordenen.
- Internet
- Koken
- Coole webapps
- Eten
Mihir Patkar schrijft al meer dan 14 jaar over technologie en productiviteit bij enkele van de beste mediapublicaties over de hele wereld. Hij heeft een academische achtergrond in journalistiek.
Abonneer op onze nieuwsbrief
Word lid van onze nieuwsbrief voor technische tips, recensies, gratis e-boeken en exclusieve deals!
Nog een stap…!
Bevestig uw e-mailadres in de e-mail die we u zojuist hebben gestuurd.
