Zijn slimme koelkasten de hype waard?

Slimme apparaten zijn een rage, van slimme ovens tot slimme vaatwassers tot slimme koelkasten. Ondanks alle hype zijn de huidige slimme koelkasten echter niet zo slim als andere slimme apparaten - en misschien nooit.

Hoe slim zijn slimme koelkasten tegenwoordig?

Slimme koelkasten zijn tegenwoordig niet zo slim. In tegenstelling tot andere slimme keukenapparatuur die zichzelf onder bepaalde omstandigheden aan of uit kan zetten of indien nodig specifieke acties kan activeren, de zogenaamde slimme koelkasten van tegenwoordig doen in principe dezelfde dingen die koelkasten de afgelopen 75 jaar hebben gedaan, zij het met een paar extra bellen en fluitjes.

Bijvoorbeeld, LG's ThinQ slimme koelkasten omvatten een verscheidenheid aan eersteklas functies, waaronder dubbele ijsmachines met Craft Ice, LED-binnenverlichting en meer. Met de InstaView Door-in-Door-functie kun je in de koelkast kijken zonder de deur te openen, wat leuk is.

Bepaalde modellen zijn voorzien van Wi-Fi-integratie met LG's ThinQ-app, waarmee je de temperatuur kunt wijzigen of extra ijs kunt bestellen via de ThinQ mobiele app of je Amazon Alexa- of Google Home-apparaat. U kunt via de app ook meldingen krijgen als iemand de koelkastdeur open laat staan.

Hoewel al deze functies leuk zijn, is geen enkele bijzonder 'slim'. Het is een beetje een teleurstelling als je bent $ 4.000 of meer uitgeven aan een high-end koelkast om erachter te komen dat het enige "slimme" ding dat het doet, is de ijs maker.

Samsung's Family Hub slimme koelkasten bieden nog een paar slimme functies. Naast de led-verlichting en slimme koeling bieden deze koelkasten een groot led-scherm aan de buitenzijde van de koelkastdeur.

De koelkast is via wifi te verbinden met andere slimme apparaten. Zo zie je wie er voor je voordeur staat (via je Ring deurbel), bedien je de verlichting in huis (via Philips Hue), monitor je andere kamers in huis (met Arlo-webcams), pas de temperatuur van je huis aan (met je Nest-thermostaat) en bedien andere slimme apparaten met spraakopdrachten (via de ingebouwde Amazon Alexa).

De Family Hub kan zelfs spiegelen wat er op je Samsung Smart TV wordt weergegeven en muziek afspelen van Pandora en Spotify.

Nogmaals, dit is allemaal erg leuk, maar echt niets meer dan je kunt doen met een laaggeprijsde Amazon Echo Dot. Dat gezegd hebbende, komt de Family Hub een beetje dichter bij een echte slimme koelkast door een Quick View-camera in de koelkast toe te voegen. Zo kun je via het binnendisplay of de Family Hub mobiele app zien wat erin zit.

Met de Family Hub-app kun je maaltijden plannen en boodschappenlijstjes maken, maar je moet die dingen handmatig doen. De app inventariseert niet wat er in je koelkast zit en genereert geen winkelsuggesties. VERWANT: Slimme wasmachines en drogers: wat ze wel en niet kunnen doen

Wat moet een toekomstige slimme koelkast doen?

Alleen het toevoegen van Wi-Fi- of Alexa-mogelijkheden maakt een koelkast niet slim. Een echte slimme koelkast zou veel meer voor je moeten kunnen doen en dat automatisch doen.

Het plaatsen van een of meer camera's in de koelkast, zoals Samsung doet in zijn Family Hub-modellen, kan resulteren in meer functionaliteit, vooral in combinatie met kunstmatige intelligentie (AI) -technologie. Stel je een slimme koelkast voor die:

• Weet en waarschuwt u wanneer een bepaald item op is.
• Weet en waarschuwt u wanneer voedingsmiddelen verlopen zijn.
• Leert welk voedsel je lekker vindt en genereert automatisch boodschappenlijstjes, en stuurt die boodschappenlijst vervolgens automatisch naar je plaatselijke supermarkt voor automatische afhandeling en bezorging.

Denk verder buiten de gebaande paden en stel je een slimme koelkast voor die is aangesloten op een slimmere tv dan degene die je vandaag hebt. Stel je voor dat je naar een kookprogramma op het Food Network kijkt en een recept ziet dat je lekker vindt. Je vertelt je smart tv om het recept op te slaan en naar je slimme koelkast te sturen.

De koelkast slaat het recept op en bepaalt of je alle benodigde ingrediënten in huis hebt. Als je dat niet doet, vertelt het je wat je nodig hebt of voegt het die items automatisch toe aan de volgende boodschappenlijst. En dit alles gebeurt voordat de show die je aan het bekijken bent, commercieel wordt.

Sterker nog, stel je een slimme koelkast voor die uitzoekt wat je moet koken, op basis van de ingrediënten die je bij de hand hebt en een database met recepten. Dat zou al het giswerk uit de maaltijdplanning wegnemen.

De toekomst is tot op zekere hoogte grenzeloos.

VERWANT: Technologietrends veranderen de toekomst al

Waarom we misschien nooit echte slimme koelkasten zullen zien

Er zijn een aantal redenen waarom we dat niveau van intelligentie misschien nooit in een slimme koelkast zullen zien, althans in de nabije toekomst. Het komt neer op een combinatie van beschikbare technologie en gebruik in de echte wereld.

Consumenten zijn te ongeorganiseerd

Weet je nog die Samsung-koelkast met de ingebouwde interne camera? Om die camera te gebruiken om automatisch te bepalen welk voedsel je in huis hebt, moet de inhoud van je koelkast goed te zien zijn en idealiter logisch geordend.

Helaas zijn de meeste mensen gewoon niet zo georganiseerd. In feite is de gemiddelde Amerikaanse koelkast extreem rommelig met items die erin zijn gestopt waar ze maar passen. Het is onmogelijk dat zelfs de slimste slimme camera, geholpen door geavanceerde AI-technologie, kop of munt kan maken uit de typische ongeorganiseerde koelkast. Het is bijna onmogelijk om alleen de mosterd te vinden!

Producten zijn niet geschikt voor RFID

Een oplossing voor het rommelige koelkastdilemma is om items op dezelfde manier bij te houden als sommige supermarkten zonder kassa doen, met behulp van RFID-technologie. Deze aanpak plaatst RFID-tags (afkorting van Radio Frequency Identification), met ingebouwde radiozenders met lage frequentie, op alle artikelen die u in de supermarkt koopt.

De toekomstige slimme koelkast zou een ingebouwde RFID-lezer hebben en kunnen voelen welke producten met RFID-tag erin zitten en welke opnieuw moeten worden besteld.

Het enige probleem met deze aanpak is dat de meeste producten in de traditionele schappen van supermarkten tegenwoordig geen RFID-tags hebben. Het gebruik van deze technologie zou universeel moeten worden om effectief te kunnen worden gebruikt in slimme koelkasten met RFID.

De slimme koelkasten van vandaag: slim genoeg of niet?

De realiteit is dat de huidige slimme koelkasten de hype van slimme apparaten niet waarmaken. Het toevoegen van Wi-Fi en Amazon Alexa aan een high-end koelkast is geen echt slim apparaat.

Als je een echte slimme koelkast wilt, die het voedselverbruik kan monitoren en automatisch boodschappenlijstjes kan genereren, zul je waarschijnlijk even moeten wachten. Tenminste totdat slimme technologie de ongeorganiseerde manier waarop de meeste mensen hun koelkast gebruiken inhaalt.

5 redenen waarom het bouwen van een slimme keuken een goed idee kan zijn

Benieuwd wat een slimme keuken te bieden heeft? We zullen enkele voordelen bekijken die technologie kan brengen voor het belangrijke deel van uw huis.

Lees volgende

Over de auteur