Bij het zoeken naar een nieuw recept is het gebruikelijk om een lange intro aan het begin van de pagina te vinden. Sommige sites bevatten zelfs een ga naar recept knop die u rechtstreeks naar de ingrediënten en instructies brengt waarnaar u op zoek bent. Maar moet u deze informatie negeren als de auteur de tijd heeft genomen om het te schrijven?
Om u te helpen beslissen, is hier een lijst met redenen waarom online recepten lange intro's bevatten.
Er is een verhaal dat bloggers willen delen over het recept
Sommige receptenpagina's zijn meer dan dat; het zijn ook foodblogs. Daarom zijn foodbloggers gepassioneerd door het onderwerp en willen ze verhalen achter het gerecht delen. Enkele voorbeelden van deze verhalen zijn:
- Hun eigen ervaringen met het gerecht.
- Tradities of feestdagen eromheen.
- De tijd van het jaar waarin het het leukst of geschikt is.
- Fouten die de blogger heeft gemaakt en hoe ze deze hebben opgelost.
- De zoektocht naar het perfecte gerecht of recept om het te maken.
- Het doel: gezond, comfortabel, snel, goedkoop, veganistisch, enz.
- De geschiedenis of enige achtergrondinformatie over de ingrediënten.
Deze verhalen kunnen educatief zijn of helpen je eenvoudig te beslissen of dit echt het recept is waarnaar je op zoek bent door de scène te bepalen. Een goed geschreven bericht plaatst het recept in je dagelijkse leven, zodat je je kunt voorstellen hoe je het maakt en serveert, ongeacht de setting of gelegenheid. Bijvoorbeeld om het te omschrijven als het perfecte diner als je niet weet wat je nog meer moet maken, de uitstekende oplossing als je trek hebt in iets pittigs, of een essentieel recept voor elk feest.
Het is een plek voor extra recepttips, variaties en aanbevelingen
Als deze na het recept zouden komen, zouden ze niet zo handig zijn, toch? In plaats van de routebeschrijving vol te proppen of te veel aantekeningen van de chef toe te voegen, voegen foodbloggers extra's toe aan de intro om succes te garanderen.
Desserts zoals chocoladekoekjes en botertaartjes zijn bijvoorbeeld lekker in verschillende consistenties, dus de auteur van het recept kan in de intro opmerkingen toevoegen over hoe dit te veranderen. Het kan ook een uitstekende plek zijn om te vinden:
- Vervanging van ingrediënten en instructies
- Variaties om de smaak of textuur van een recept te veranderen
- Tips om veelvoorkomende fouten te voorkomen
- Opslag instructies
- Serveertips
- Aanbevelingen bijgerechten
- Uitgebreidere instructies met afbeeldingen
- Beschrijvingen van ingrediënten
- Aanvullende recepten - als u helemaal opnieuw een saus of topping wilt maken
Hoewel deze niet op elke lezer van toepassing zijn, kun je ze net zo goed doornemen als de auteur ze heeft opgenomen voordat u het recept maakt - net zoals het een goed idee is om het recept volledig te lezen voordat u het toevoegt jouw digitale receptendoos. Er kan een tip of truc zijn om uw ervaring soepeler te laten verlopen of zelfs uw keukenvaardigheden te vergroten bij het maken van soortgelijke recepten.
Ze willen je verkopen bij het maken van hun recept
Of je nu leest over een foodblogger die kippenvingers bestelde bij elk restaurant binnen een straal van honderdvijftig kilometer straal, of iemand die een dozijn verschillende recepten heeft geprobeerd, valt er iets te leren over het werk dat in het recept is gestoken. Door deze extra's toe te voegen, of het nu gaat om een verhaal, aanbevelingen of beide, delen foodbloggers hun expertise en soms ook de geheimen van de chef met jou.
Het is een manier om een band op te bouwen. Als je deze leest, is de kans groter dat je het eens probeert dan een die je hebt gevonden op een foodblog voor sociale netwerken waar iedereen iets kan posten. Bovendien kom je waarschijnlijk terug voor meer. Hoewel beoordelingen hier ook nuttig voor kunnen zijn als het om koken gaat, heeft iedereen andere vaardigheden, dus je kunt niet altijd meegaan in de opmerkingen.
Denk aan je favoriete foodblogger, als je die hebt. Wat zorgt ervoor dat je naar hun website gaat in plaats van naar andere? Je kunt een beetje zien door enkele van deze berichten te lezen wie gepassioneerd is en hun dingen kent. En echt, je moet de instructies vertrouwen; anders zou je kunnen eindigen met een hoop verspilde tijd en ingrediënten.
Ze moeten geld verdienen om recepten te blijven posten
Niks is gratis. Als je erover nadenkt, scrollen door wat tekst, als dat is wat je ervoor kiest om te doen, is een kleine prijs om te betalen voor een aantal behoorlijk geweldige recepten. Foodbloggers brengen niet alleen veel tijd door in de keuken om hun recepten te perfectioneren, maar ook zij schrijf ze op, maak foto's en film soms zelfs het proces om uw succes in het proces te verzekeren keuken.
Dus om je deze recepten gratis te kunnen blijven geven, voegen foodbloggers soms gelieerde links, advertenties of beide toe aan hun websites. Gelieerde links verschijnen vaak in de intro van het bericht, maar ze kunnen ook verschijnen als aanbevelingen in de ingrediëntenlijst of instructies. Advertenties ook, en door deze intro's te lezen, blijf je langer op de pagina, wat betekent dat je ogen er eerder op zullen landen.
Zoekmachines graven kwaliteitsinformatie
Er is enige discussie over de vraag of het tellen van woorden webpagina's daadwerkelijk helpt hoger te scoren in zoekmachines. Afgezien daarvan vergroot het opnemen van meer dan alleen ingrediënten en aanwijzingen de kans dat de pagina van een blogger hoger scoort, omdat het voor zoekmachines gemakkelijker is om te leren waar het bericht over gaat. Ze hebben ook meer ruimte voor lange zoekwoorden en variaties daarvan, links, afbeeldingen en andere informatie die zoekmachines kunnen gebruiken om dingen uit te zoeken.
Zoekwoorden en SEO op uw blog beheersen is geen sinecure, daarom kom je soms posts tegen die een beetje repetitief lijken, vooral als de schrijver te veel gefocust is op ranking. Maar je zult een aantal bloggers vinden die het zo goed doen dat je het niet eens merkt.
Dus, moet u "naar recept springen" of niet?
Om wat tijd te besparen bij het zoeken naar het juiste recept, kunt u in eerste instantie misschien verder gaan om te zien of dit het recept voor u is. Bekijk de ingrediënten, instructies, portiegrootte, geschatte tijd en notities van de chef om er zeker van te zijn. Ga dan terug en lees door. Anders zult u de informatie niet waardevol vinden wanneer u de bodem bereikt om erachter te komen dat het niet voor u is.
De foodblogger heeft die informatie toegevoegd omdat ze iets toe te voegen hadden aan je ervaring. En wie weet? Misschien leer je iets nieuws, of het nu gaat om de geschiedenis van het eten, een traditie uit een andere cultuur of wat tips en trucs om je te helpen in je eigen keuken.
