8 uitstekende websites voor een verbeterde kop koffie

Advertentie

Koffie is over de hele wereld geliefd en onze grote afhankelijkheid van de magische boon Maakt het drinken van koffie u echt productiever?Laten we allerlei informatie over koffie leren en wat gegevens bekijken over hoe koffie uw werk verandert en de beste manieren om er uw voordeel mee te doen. Lees verder is de belangrijkste reden achter enkele verbazingwekkende statistieken, zoals het feit dat de gemiddelde Amerikaanse werknemer elk jaar meer dan $ 1.000 aan koffie uitgeeft.

Wist je trouwens dat de koffie-industrie wereldwijd meer dan $ 100 miljard waard is en daarmee het op één na meest waardevolle product achter olie? Dat koffieboerderijen meer dan 25 miljoen mensen in dienst hebben? Of, meest verbazingwekkend, dat er jaarlijks meer dan 500 miljard kopjes koffie over de hele wereld worden gedronken?

Van die 500 miljard kopjes zullen sommige beter smaken dan andere. De insta-koffie uit de moddermachine in de pauzeruimte van uw kantoor zal nooit zo goed zijn als een langzaam geroosterd brouwsel van een kleine Vietnamese boerderij. Maar niet iedereen heeft die luxe tot zijn beschikking.

Wil je een lekkerdere dosis cafeïne in huis? Hier zijn enkele sites die u zullen helpen om met gemak die verbeterde kop koffie te maken.

Koffie overstijgen is een YouTube-kanaal uit Edmonton, Canada. Hun inhoud richt zich over het algemeen op het inkopen, branden en brouwen van koffie van hoge kwaliteit, hoewel ze onlangs ook de "Regionale Barista-kampioenschappen" dekten. (Vraag het niet.)

Ze behandelen een breed scala aan onderwerpen, van het schoonmaken van uw koffiemachine tot diepgaande studies van verschillende brandmethoden. Zeer interessant en inzichtelijk, ongeacht hoeveel koffiekennis u al dan niet heeft.

Typische videotitels zijn onder meer "Het belang van water in koffie" en "Hoe weeg en maal goed." Your Coffee ', die beide deel uitmaken van hun doorlopende playlist genaamd' How to be a Coffee ' Kenner ”.

National Geographic - Koffie [Niet meer verkrijgbaar]

De National Geographic Coffee website lijkt te zijn gemaakt in het begin van de jaren 2000, maar staat nog steeds vol met geweldige inhoud.

Het gedeelte Geschiedenis leidt je door de oorsprong van koffie in Afrika tot de introductie in Europa en helemaal tot aan de explosie ervan in Latijns-Amerika, terwijl de sectie Roast je leert over de verschillende smaken, texturen en brandstijlen van de verschillende bonen.

De site bevat ook kaarten, links naar oude National Geographic-artikelen over koffie en bevat zelfs een discussieforum.

Een van de belangrijkste aspecten van het verkrijgen van een kwaliteitsbrouwsel in uw eigen keuken is de apparatuur die u gebruikt.

Het probleem is dat er is zoveel uitrusting om uit te kiezen Koop dit: de beste uitrusting voor het maken van geweldige koffieAls je koffie slecht smaakt, doe je het verkeerd. Geweldige koffie hoeft niet duur te zijn. Lees verder . Koffiemachines, koffiemolens, espressomachines, cappuccinomakers! Hoe bepaal je welke het beste is 7 cadeau-ideeën onder $ 150 voor koffieliefhebbers Lees verder ?

Koffie detective is bedoeld om u te helpen die vragen te beantwoorden. Ze hebben ongelooflijk veel inhoud, van handleidingen die bepalen welk type machine (s) je nodig hebt tot productrecensies van de nieuwste releases van reguliere fabrikanten.

De site bevat ook koffierecepten, informatie over hoe koffie uw algehele gezondheid kan helpen, tips om het meeste uit uw brouwsel te halen en een bijbehorend YouTube-kanaal.

Daily Demitasse [Broken Link Removed]

Dagelijkse demitasse is een van de meest uitgebreide koffieblogs op internet. Jennifer, die de site beheert, behandelt alle gebruikelijke dingen zoals brouwtechnieken en koffiegeschiedenis, maar heeft ook een aantal andere unieke inhoud.

Ze organiseert niet alleen regelmatig interviews met een breed scala aan mensen in de branche (iedereen, van eenvoudige barista's tot CEO's van Kickstarter-bedrijven 5 van de meest succesvolle Kickstarter-projecten ooitKickstarter heeft de wereld ongetwijfeld veranderd, waardoor reguliere Joes ontwikkeling en productie kunnen financieren voor creatieve projecten die hen interesseren. terwijl ze de creatieve types helpen om de typische durfkapitalisten, dure bankleningen of zielvernietigende ... Lees verder zijn gedekt), maar ze heeft ook een online winkel en een bibliotheek met artikelen van creatieve schrijvers die zijn geïnspireerd door koffie.

De man achter Koffie Nate heeft reisde de wereld rond Is het mogelijk om de wereld rond te reizen met een lonende carrière?Vind je het leuk om te reizen? Klinkt het idee om een ​​groot deel van je tijd aan de wereld te zien klinken als je droomleven? Lees verder om de beste kop koffie te vinden.

Zijn zoektocht is nog steeds aan de gang, maar onderweg heeft hij een schat aan kennis en informatie verzameld - die hij u allemaal gratis via zijn site doorgeeft.

Inhoud bevat recensies van verschillende wereldkoffie, video- en visuele tutorials van verschillende brouwmethoden, artikelen die gedetailleerd beschrijven hoe koffie wordt geproduceerd, verwerkt en verpakt, en handleidingen over hoe u geld kunt besparen bij het kopen van uw koffie bonen.

Hij heeft ook een bijbehorend YouTube-kanaal en biedt zelfs een miniserie van artikelen aan in de vorm van een nieuwsbrief, waarvan hij belooft dat het je koffie-ervaring absoluut zal veranderen.

De Nationale koffievereniging werd opgericht in 1911 en is sindsdien uitgegroeid tot de belangrijkste marktonderzoeks-, consumenteninformatie- en lobbygroep voor de koffie-industrie in de Verenigde Staten.

Hun website staat vol met nuttige informatie. U kunt bijvoorbeeld door hun kenniscentrum bladeren om alles te weten te komen over koffie, of ga naar hun Evenementen- en Educatiecentrum om webinars te bekijken, video's te downloaden en je te abonneren podcasts.

Een 'verbeterde kop koffie' hoeft niet per se te verwijzen naar de smaak - het kan ook verwijzen naar de herkomst ervan.

Zoals elke goede koffiekenner weet, vindt 90 procent van de koffieproductie in de wereld plaats in de 'koffieriem' van ontwikkelingslanden. En vanwege de enorme economische voordelen, stellen deze landen vaak winst voor het milieu.

Volgens het Wereldnatuurfonds zijn 37 van de 50 landen met de hoogste ontbossingspercentages koffieproducenten.

Koffie en conservering probeert licht te werpen op deze kwesties. Het heeft secties gewijd aan klimaatimpact Klimaat en vaccins: verlaagt het internet onze wetenschappelijke geletterdheid?Lijkt het erop dat mensen minder wetenschappelijk geletterd worden? De werkelijke cijfers zullen u misschien verrassen. Lees verder , het effect van koffieproductie op zeldzame vogels die in dezelfde habitats leven, en de specifieke problemen waarmee onder meer elk afzonderlijk koffieproducerend gebied wordt geconfronteerd.

Gebruik de site om te leren hoe u de juiste soort koffiebonen kunt drinken om de wereld te redden.

Een ander groot probleem waarmee de bredere koffie-industrie wordt geconfronteerd, is het verschil tussen wat u voor een kopje bij Starbucks betaalt en wat de producenten krijgen voor het telen en kopen van die bonen.

Helaas krijgen de koffieboeren in ontwikkelingslanden een vreselijke deal. Onderzoek wijst uit dat slechts $ 0,03 van elke $ 1,00 die aan gewone koffie wordt uitgegeven, terugkeert naar de boeren, met tussenpersonen zoals exporteurs, kopers en branders die de meerderheid van de winst opzuigen.

Als je koopt Fairtrade koffie, springt dat cijfer van $ 0,03 naar $ 0,15. De koffie gaat rechtstreeks van de boer naar een koffiecoöperatie en vervolgens naar de winkel. Het betekent dat de boeren een leefbaar loon kunnen verdienen voor hun harde werk en inzet.

In het koffiegedeelte van de Fairtrade-website staan ​​al hun koffieproducenten over de hele wereld, en wordt uitgelegd wat je kunt doen om ervoor te zorgen dat mensen eerlijk worden beloond, en hebben zelfs advies en informatie over hoe je met de beweging.

Ze hebben ook een uitstekende PDF beschikbaar om te downloaden waarin de koffie-industrie en het Fairtrade-proces veel gedetailleerder worden bekeken.

Kun jij de perfecte beker maken?

Weet jij hoe je de perfecte kop koffie zet? Welke tips kun je doorgeven aan onze andere lezers? Misschien heb je je eigen geheime koffiebronnen die je gebruikt. Ben je bereid ze met ons te delen?

Laat ons uw mening en feedback weten in de onderstaande opmerkingen!

Afbeeldingscredits:Chemicus in het lab door Elnur via Shutterstock